糖尿病人怎么吃月饼?

发布日期:2018-10-11 作者: 点击:

       中秋佳节,是中国人的传统习俗。现在又成为了法定假日,一家人团圆赏月,品尝月饼,其乐融融。但是月饼作为高糖,高脂肪的糕点代表,糖尿病人要怎么来吃呢?


       1、选对月饼种类


       市场上月饼种类繁多,琳琅满目,为了让月饼外皮酥软可口,需要在面粉中加入不少油脂,如广式月饼因其酥软香甜能量要高于京式月饼。因此,为糖尿病人选择月饼时,一定要更加注意,认真看一看配料,选择配料相对简单、含糖量和油脂含量较低的月饼。这样可以降低对糖尿病人的危害。


       2、吃月饼要注意量


       糖尿病人日常饮食都需要控制食用量,对于月饼更需要控制食用量。每100克的月饼能量在300-600千卡,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!因此,对于糖尿病患者来说,月饼要浅尝辄止,即使是低糖的月饼,也是一样。可以说不管什么类型的月饼糖尿病患者均不宜多吃,否则定会导致血糖升高。所以说,糖尿病人1天尽量就吃一次月饼,而且不要吃太多次。


       3、无糖并非真无“糖”


       无糖月饼已经出现多年,其实,这类月饼只是没有加入蔗糖,制作月饼外皮的面粉中也含有淀粉,而淀粉消化后就是葡萄糖,吸收入血后还是会升高血糖。这就是在无糖月饼刚出推出时,有的人以为可以随便吃,而引起了急性的酮症酸中毒的原因。而且无糖月饼含油量和其他月饼相差无几,而糖尿病人油脂的摄入也有一定的限制。因此,无糖月饼也不可多吃。


       4、减主食重搭配


       糖尿病人在享用月饼的同时,一定要记住食用的月饼中含有碳水化合物和油脂,需要在当天的饮食中注意减少主食的量。另外,家人团聚难免会聚餐,那就更要注重主食的进食量,并且均衡搭配饮食。在吃了月饼后,搭配清淡的饮食,以免血糖波动过大。


       传统节日习俗流传千年,更多的是文化的传承。其中很多的饮食习俗,对于如今物质极大丰富的现代人,并不是很健康的选择,更不用说是糖尿病人。对此,我们要做的就是在保证自己身体健康的情况下,享受节日给我们带来的快乐和幸福。

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